寿司職人になりたいと思っているなら…
先に伝えてしまいますが、【東京すしアカデミー】
がよい。
すし職人は…
How to be sushi cooker!
通常、寿司職人になるには10年の歳月がかかるものです。
飯炊き3年、握り7年だそうです。
これが寿司職人の定番ルールです。
10年って、、、長いよ長いよ。。。長すぎます!!!
2002年開校、卒業生数3,500名以上・世界初の江戸前寿司職人養成コース
東京すしアカデミーとは?
でも、東京するアカデミーでは、職人技の10年分をものすごく凝縮して匠の技を教えてくれます。
一人一人に丁寧な指導があります。
東京すしアカデミーは最短でプロの技を習得
寿司職人になるのは簡単なことではありません。
10年の道のりがかかるのが通常のことなのに、最短ルートでプロの寿司職人になる道があります。
卒業後の進路について
最近も寿司職人とはまったく別の仕事についていたが、
実家の旅館を継ぐために、いざ、寿司職人になりたい!
という方がこのアカデミーに通っていました。
もちろん卒業後は、寿司職人として働いています。
それだけの本格的な技術を教えてくれるということです。
また、別の方は、大学で英語を勉強し、卒業後にこの
東京すしアカデミーに入ったそうです。
卒業後は、海外でお寿司屋さんをオープンするそうです。
素敵な夢が着々と叶っていくのです。
素敵ですね。
10年物の技術にふれてみませんか。
通常10年かかることがどのくらいで習得できるのか気になりませんか?